Videopresentatie
Over deze opleiding
Food Innovation in Venlo 
Er valt nog veel te verbeteren aan de versproducten uit de agrisector. Maar hoe bereik je dat? Door vanuit de eindgebruiker te leren denken! Wat willen de consumenten eigenlijk? De opleiding Food Innovation leert je terug te denken in de keten. Schakel voor schakel. Op deze manier kun je een product pas echt vooruithelpen.
Voorbeelden van vooruithelpen
Wat is vooruithelpen? Een ei dat bijdraagt aan de oogziekte staar te voorkomen bij ouderen! Ineens is je ei het ei van Columbus. Of denk eens aan tomaten die je kunt bewaren bij kamertemperatuur. Of vlees dat nóg beter smaakt omdat het dier plezierig en ruim heeft kunnen leven.
Ketendenken en communiceren
Op die manier wordt je opgeleidt tot ketendenker. Maar ook tot ketencommunicator! Lukt het jou het tomatenzaad zo te veredelen dat die tomaat vers blijft buiten de koelkast? Weet jij met ondernemers samen tot dat betere ei te komen van een ander kippenras? Uiteraard leer je ook veel over het voedsel zelf. Groeiprocessen, het beïnvloeden daarvan, gezondheidsbevorderende eigenschappen, smaak en bereidingswijzen.
Afwisselend programma
Het weekprogramma is uitdagend afwisselend. Zo spendeer je de ene helft op school en de andere helft op pad. Je gaat in groepsverband op bezoek bij zowel productie- als winkelbedrijven. Hier ga je praten, kijken en doe je onderzoek.
Aankomende startdata
Diploma
Na het succesvol afronden van deze opleiding ontvang je een HBO Bachelor diploma.
Toekomstperspectief
Wat kun je gaan doen met je opleiding Food Innovation? Hieronder staan een aantal voorbeelden:
- Food Designer
- Foodconsultant
- Productontwikkelaar
- Marktonderzoeker
Toelatingseisen
Om toegelaten te kunnen worden aan deze opleiding moet je voldoen aan de volgende eisen:
- VWO: Alle profielen
- HAVO: Alle profielen
- MBO: Niveau 4
Kosten
- Het wettelijke collegegeld bedraagt: € 2.006,-
- Het instellingscollegegeld bedraagt: € 6.675,-.*
(Het HAS-instellingscollegegeld is in het verleden vastgesteld op basis van het wettelijke collegegeld en de hoogte van de Rijskbijdrage. Jaarlijks wordt dit bedrag bijgesteld rekening houdend met het wettelijke collegegeld en een inflatie-correctie.)
* Instellingscollegegeld moet je betalen als je al een HBO of WO studie hebt afgerond.
Vul hieronder jouw gegevens in.
HAS Hogeschool is dé hogeschool voor voltijd hbo bachelor opleidingen op het gebied van agro, food en leefomgeving met vestigingen in Den Bosch en Venlo. Met 3200 voltijd hbo studenten, 300 cursisten die een opleiding of training volgen bij HAS Kennistransfer...